Camille Feissat, Miss Bocaux & Mister Local

Camille est gérante de la crémerie, fromagerie, épicerie Miss Bocaux & Mister Local. Son métier consiste à sélectionner divers fromages de divers producteurs et les mettre en valeur dans sa boutique ou en plateaux. Mais l’élément différenciateur de sa boutique, c’est l’aspect zéro déchet ! Camille est dingue de bocaux et pour elle, cela faisait sens de fonder une telle épicerie pour partager son mode de vie.

Camille

"Notre slogan : locavore et bien plus encore !"

Elle aime

Les bocaux
Le fromage
Les rencontres

Camille, boutique Miss bocaux et Mister local (Bourganeuf-23)

Chez Miss Bocaux & Mister Local, vous allez pouvoir faire vos courses sans emballage, il y a tous les produits de consommation courante. En effet, cela va du gel douche au papier toilette en passant par le chocolat pour faire les gâteaux, les pâtes, le riz, la crème, les fruits et légumes, le fromage blanc, le café … Son slogan est locavore et bien plus encore ! Camille vous saura vous conseiller aussi sur les différents produits de régimes spéciaux, tels que les vegans, le sans-gluten, les végétariens …

Son engagement au quotidien est de travailler au maximum en circuits courts ! En produit 100% creusois, vous pourrez retrouver les oeufs, le fromage, des pâtes, une partie des fruits et légumes, des biscuits sucrés et des biscuits salés, du miel, des confitures, de la bière, des jus de fruits, du café torréfié en Creuse et toute la crémerie 100% bio également, ainsi que des savons sur la partie hygiène.

Et ces trophées que vous avez dans votre boutique ?

« J’ai fini 2ème au concours du plus beau plateau de fromages de France en 2013. J’ai fini 5ème au championnat de France des crémiers-fromagers cet hiver 2023. Et j’ai remporté le prix de la catégorie “Elle s’engage” au premier trophée des Entreprises de Creuse. »

En quoi vos produits relèvent de l’économie en circuits courts ?

« On attache une réelle importance au lien que l’on a avec nos producteurs. On veut remettre de l’humain dans notre alimentation. Ce n’est pas qu’un producteurs mais c’est aussi un humain et pour celà, on ne peut que lui dire merci ! »

Zéro déchet mais zéro gaspillage aussi ?

« Lorsque que l’on a des produits qui restent ou qui stagnent, on donne les produits restants pour les Restos du Coeur de bon coeur. Il n’y a pas de gaspillage ! Et tous les ans, on fait un bon d’achat pour la SPA de la Creuse. On a une petite tirelire qui est toujours à disposition à la caisse.»