Tous deux sont exploitants : Tristan gère la transformation sur la partie production et non production ainsi que la partie administrative et la comptabilité. Aurélie, quant à elle gère les cultures, les cueillettes, le marketing et la communication. La ferme se veut être authentique et qui reflète la biodiversité.
«Le but de cette ferme, c’est de maitriser de la graine au produit fini !»
En complément de leur activité, Tristan et Aurélie possède deux hébergements dit « insolites » (une bulle et une cabane dans la forêt) qui permettent aux gens de venir à leur rencontre, car leur ferme se veut partager le travail, les connaissances et les valeurs sans donner de leçons, en étant le plus humble possible. D’ailleurs, les écoles peuvent venir les rencontrer pour comprendre leur projet de vie autour de la nature, essentiel à leur quotidien.
Pourquoi ces deux hébergements ?
« Le premier est l’Arc-en-bulle pour mettre en valeur le ciel étoilé. Le plateau de Millevaches est labellisé RICE (Réserve International de Ciel Étoilé) donc on met en valeur le ciel aussi à travers cette bulle. Et la cabane qui est un peu plus un cocon, on peut s’y mettre au frais puisque c’est dans un bosquet. On s’imagine que l’on va trouver des lutins ou des farfadets : ça fait deux univers différents sans que les unes et les autres ne se voit. Vous marchez au travers de la prairie et si vous avez de la chance le matin vous pourrez y apercevoir des chevreuils ou des renards ! »
Où pouvons-nous retrouver vos produits ?
« Natorel fait les marchés, on présente nos produits on ne les vends pas car on ne sait pas vendre mais on les présente. On a une boutique sur place avec tous nos produits et d’autres producteurs locaux que l’on essaye de mettre en avant. On est également chez les naturopathes. On a également notre site internetqui va être marchand, il y a toutes les fiches produits, notre page facebook et instagram aussi. Et enfin, on a une autre page facebook « Randorel » où on propose des randonnées pour le dimanche : on se rejoint à la ferme, on fait la balade, on fait la visite la ferme et après on partage un moment convivial autour d’un thé et d’une flognarde ! »
Venez chercher vos produits !
Venez visiter et acheter leurs Produits !
Natorel
Plazanet
23340 Faux-la-Montagne