OM-MA
Tel est le nom de ce nouveau restaurant à La Souterraine.
En Yoga, OM est considéré comme étant “le mantra des mantras”.
MA, sont tout simplement les premières lettres du prénom de Marie qui nous accueille avec le sourire.
Et si elle a ainsi baptisé son établissement, c’est qu’elle est aussi professeur de yoga.
Bon à savoir : Pour manger c’est de 10h à 15h du mardi au samedi.
Quand végétarien rime avec plaisir.
Forte de plus de trente années dans la restauration, Marie concocte des plats uniques.
Au fil des saisons, elle tient à marier saveurs et couleurs pour ses assiettes pleines de bonne humeur.
C’est une invitation à explorer la palette gustative.
Acidité, sucré, salé, amertume répondent aux verts, oranges, blanc ou ocre des légumes.
Ambiance bistrot pour une cantine
On se cale dans les banquettes moelleuses pour partager table et conversation.
L’idée est séduisante, car le convive solitaire trouvera ainsi compagnie.
Le repas en commun, dans la plupart des cultures, est une pratique sociale et culturelle. Ici on s’accoude dans un moment festif et si le verre se trinque sans alcool il n’en est pas moins chaleureux.
Quand dans le grand miroir se reflètent les rencontres en tableaux éphémères, Marie s’affaire.
Et lorsque les tables luisent, elle pose son torchon et redevient Marie-Yoga.
Car si en bas on mange, à l’étage on s’étire !
On vous l’a dit, Marie enseigne le yoga. En haut de l’escalier s’étend son autre domaine. Là tout n’est que sérénité. Les tapis s’étalent sur les lattes de chêne, et la lumière filtre sous les épais rideaux.
Autre ambiance, mais même philosophie, tant le lien est fort entre le développement de l’âme et l’alimentation.
Les cours de yoga se déroulent les lundis et mercredis en soirée pour les adultes, le mercredi après-midi pour les enfants.
Vivez l’expérience, au 7 boulevard Mestadier. Réservations auprès de Marie au 06 85 75 03 64