Le printemps dans vos assiettes à l'Alzire de Jarnages

L'Alzire vous propose un menu se rapprochant le plus du 100% local : Croustillant chèvre miel de la Ferme du cabri'o'lait à Reterre et salades de la Ferme de la Nouzière à Lussa t; Tournedos de Boeuf de la boucherie Nicolas Dubois, sauce échalotes et frites maison avec les pommes de terre de la ferme du Petit Savoyard à Parsac ; Assiette de fromages locaux avec le St Alpinien et Tome de Creuse de la laiterie de la Voueize à Gouzon ; Gâteau noisettes, farine de la Ferme de la Monterolle à Evaux-les-Bains, chantilly et glace vanille.

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