J'ai testé pour vous

une Rando-Apéro-Pastoral à Vassivière

pastoralisme lac de Vassivièrepastoralisme lac de Vassivière
©pastoralisme lac de Vassivière
  • Lac de Vassivière

Suivez-moi lors d’une transhumance animée autour du Lac !

 

LaurenceLaurence
©Laurence
Laurence

...amoureuse de son territoire...

Lors de cette estive nous avons conduit les brebis dans une nouvelle zone de pâture autour du lac. Et oui, au Lac de Vassivière on entretien les paysages avec des méthodes douces et ancestrales et pour ce faire le Syndicat embauche une bergère de mai à octobre.

Prêt pour l’aventure ?

Le rendez-vous est donné à 16h30 et tout le monde se retrouve, aujourd’hui sous un ciel…très gris.
Ici, nous attendent la bergère Lorène, Sébastien pour représenter le Syndicat du Lac et le Conservatoire National des rivages lacustres, Cécilia du Conservatoire des espaces naturels, Julien et Adèle de l’Association pour le Pastoralisme de la Montagne Limousine.

Chacun présente son rôle et sa mission. Cécilia et Lorène, la bergère, commencent à nous guider.

 

Cécilia nous invite à une première pause le long de la tourbière.
Elle explique la géologie de cette montagne limousine qui nous entoure. On y retrouve des puys – les buttes – et des cuvettes, ces alvéoles granitiques qui abritent les tourbières. Le sol granitique est une roche pauvre. Nous sommes en tête de bassin versant, d’où les nombreux ruisseaux qui serpentent sur le territoire. C’est ainsi que Millevaches, viendrait du Celte « Mille vacuas », à savoir mille sources.

Les tourbières présentent un intérêt écologique majeur et sont protégées dans le cadre des programmes Natura 2000, à savoir des actions pour préserver les milieux en voie de raréfaction à l’échelle de l’Europe. Sur notre territoire, les milieux préservés sont constitués des zones tourbeuses et para tourbeuses  (nos ressources en eau) ainsi que les landes.
En 50 ans, nous avons perdu près de 50% de surface mondiale de tourbière. Ceci a influé sur la modification des paysages, surtout après la 2nde Guerre mondiale. C’est ainsi, qu’avec l’accroissement de l’agriculture (pour pouvoir nourrir la population) et l’apparition de la culture intensive des résineux, pour la production de bois, la physionomie de nos paysages a changé avec aujourd’hui beaucoup plus de forêts.

Cécilia s’attarde également sur la flore et nous invite à observer la Drosera, petite plante carnivore.

Au loin les brebis commencent à bêler. Nous apercevons le troupeau avec pas moins de 470 brebis et le Patou, Taro, le chien de protection qui nous accueille avec quelques aboiements.

Normal, il ne fait que son métier ! Il a grandi parmi le troupeau, qui représente sa famille et son instinct protecteur s’est développé au fil des ans. Il paraît même qu’il se prend pour un mouton lui-même ! D’ailleurs, lors de vos randonnées, si vous apercevez un Patou, il suffit de contourner le troupeau, de l’ignorer, de rester calme, de tenir votre chien en laisse…  et passer votre chemin.

On nous explique ensuite le rôle du pâturage ancestral et son impact sur l’environnement. C’est une méthode douce et naturelle pour ouvrir et préserver les paysages. Les brebis se nourrissent, entre autre, de la Molinie Bleu ce qui va permettre d’éviter l’invasion des tourbières.

Le groupe est alors séparé en deux. Les marcheurs les plus rapides devant, les enfants et l’autre partie du groupe derrière. 470 brebis représentent déjà un beau troupeau !

La bergère est accompagnée de 2 autres bergères qui ont également travaillé ici les années précédentes. Elles nous expliquent leur rôle : non seulement elles gardent les brebis, mais elles doivent aussi trouver les bons lieux de pâture avec une nourriture conséquente et diversifiée, respecter le cycle des bêtes (manger / digérer par créneau de 4 heures), créer les enclos mais aussi les soigner. La mission est bien plus complexe qu’on ne pourrait l’imaginer !

Après quelques kilomètres à pied, nous rejoignons le lieu de pâture. En route, nous nous apercevons que diriger les brebis reste complexe surtout lorsque c’est l’heure du repas ! Elles s’échappent dans les champs alentours qui jalonnent le sentier. C’est alors que le chien de conduite intervient. Son rôle est totalement différent de celui du Patou. Il est dressé par le berger pour diriger le troupeau au mieux. Aujourd’hui nous avons la change d’avoir laurent Canton, éleveur, qui vient en renfort avec ses deux chiens.

Nous arrivons enfin face au lac, devant un panorama exceptionnel où les brebis resteront quelques temps pour pâturer.
Interrogation : ici, Julien nous invite à répondre à quelques questions  petit quizz convivial et ludique autour du métier de berger.
La sortie se termine par le pot de l’amitié où les producteurs nous ont préparé quelques toasts à base de produits locaux : terrine de mouton, fromage de brebis, escargot, bière locale et jus de fruits vont terminer cette transhumance. Beaucoup d’échanges et d’un très bon moment de partage qui nous ont fait oublier le temps quelque peu maussade. Et oui, le métier de berger c’est par tous les temps !

 

 

LaurenceLaurence
©Laurence

C’est une expérience que je vous recommande, pleine de convivialité et de partage… et une belle découverte du métier de berger.

Laurence

Durant l’été, dans le cadre des animations « De villages en sonnailles » soutenues par le programme FEADER,  l’Association pour le Pastoralisme de la Montagne Limousine en collaboration avec le Syndicat du lac, le Conservatoire du Littoral, le PNR de Millevaches, le Conservatoire des espaces naturels et la Région Nouvelle Aquitaine proposent de participer aux estives autour du lac lors de « Rando-Apéro-Pastoral ».

Les dates 2023 :

  • 12 juillet
  • 26 Juillet
  • 2 août
  • 21 août

Ces animations rencontrent un vif succès, les places sont limitées et les réservations sont obligatoires par sms au 06 66 90 54 82

L’association pour le Pastoralisme de la Montagne Limousine

… est l’aboutissement du travail concerté entre le PNR de Millevaches, les groupements pastoraux et éleveurs du territoire et quelques structures œuvrant pour le pastoralisme. Ses objectifs sont la coordination, la promotion et la réalisation de toutes actions visant à la gestion pastorale sur le territoire de la montagne limousine. Elle se veut représentative des différents acteurs locaux engagés dans le pastoralisme en étant constituée de 4 collèges : éleveurs ; bergers ; propriétaires et institutionnels.

Le bourg,  19290 Millevaches – 06 66 90 54 82 – Email

À la rencontre de ....

Laissez-vous guider

Réservez

en ligne
Chargement en cours…

Fermer