Die Creuse ist ein Departement, in dem die Gastronomie einfach, authentisch, auf der Grundlage von Qualitätsprodukten aus der Region: Fleisch, Käse, Pilze, Obst, Safran, Creusois-Nusskuchen usw. ist.
Eine einfache und raffinierte Küche
Unsere Küche ist eine geschickte Mischung aus Produkten, Farben, Düften, Geschmäckern und Texturen, und die lokalen Qualitätsprodukte werden in den Vordergrund gerückt. Die Küche der Creusoise von unseren Gastwirten verbindet Modernität und Tradition: Nehmen Sie sich die Zeit, einen authentischen Moment zu genießen, gönnen Sie sich Geschmack!
Sie sollten wissen, dass auch angehende Feinschmecker nicht vergessen werden, denn für sie wurden Menüs erdacht, angepasst und zubereitet. So können sie wie die Großen diese Rezepte mit dem Duft von Kastanien und Bratäpfeln probieren, mit den Pfifferlingen und Steinpilzen aus unseren Unterwäldern das Limousin-Rind genießen, das im Herzen unserer Landschaften gezüchtet wird, einen Kirsch-Clafoutis verkosten…
Der Genuss liegt auf dem Teller…
Kommen Sie und testen Sie die guten Restaurantsin der Creuse, Treffen Sie die Chefrestaurateure, entdecken Sie die lokalen Produkte unserer besten Bauernhöfe und fahren Sie dann mit schönen Rezeptideen aus dem Land, um Ihre Freunde zu beeindrucken: die Kartoffelpastete, das Fondue Creusois oder auch der berühmte Haselnusskuchen „Le Creusois“…
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Le Restaurant Aux Succulents Menus À Tester
Restaurant Nougier
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Gute Restaurants, Bib gourmand und Table Distinguée…
Unsere Gastwirte aus dem Creus empfangen Sie gerne an ihrem Tisch, wo Tradition und Kreativität die Jahreszeiten und Märkte widerspiegeln. Ihre Küche enthüllt die Produkte der Region, wobei sie sich stets um Großzügigkeit, Know-how und Aufrichtigkeit bemüht.
„Wärme und Gastfreundschaft“ sind übrigens die Werte, die die Küchenchefs, die Mitglieder der Vereinigung der Toques Blanches du Limousin sind, antreiben; gute Adressen, die Sie sicherlich überraschen werden!
Und nicht zu vergessen der einzige „Table Distinguée“ des Departements, ein Bib gourmand im Guide Michelin: das Restaurant Nougier!
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Hotel Restaurant Nougier
Stephane
