Caravin – Der rollende Weinkeller!
An der Spitze dieses buschigen Weinkellers stehen fünf Freunde, die natürliche Weine lieben. Ihr Credo: Begegnen Sie leidenschaftlichen Winzern und stellen Sie deren Weine bei lokalen Veranstaltungen vor. „Wenn Sie nicht zum Wein kommen, kommt der Wein zu Ihnen!“.
Wie ein Foodtruck zieht der Wohnwagen bei großen Veranstaltungen um, auf lokalen Märkten.
Man kann ihre Auswahl auch direkt im Laden finden unter Felletin am Freitagmorgen im Herzen des Marktes. Dort findet man Weine aus Bergerac, Burgund, Auvergne, Loire oder auch aus der Ardèche. Die Auswahl ist selbstbewusst: Die ausgewählten Weine werden aus biologisch angebauten Trauben hergestellt, die meist biodynamisch angebaut und von Hand geerntet werden. Die Flaschen sehen auf dem Tresen gut aus und die Freunde geizen nie mit guten Ratschlägen, um den perfekten Nektar zu finden.
Um zu erfahren, wo man Caravin finden kann, besuchen Sie seine Seite Facebook
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La Cave d’Aubusson „In Vino Veritas“
Installiert in einem alten, schön restaurierten Laden im Herzen der Kapitale der Tapisserie, La Cave d’Aubusson ist der Ort, an dem die Geselligkeit König ist.
Auf den Ständen wird Wein aus Bordeaux, Burgund, Elsass… angeboten. Wein von kleinen Erzeugern oder großen Häusern neben Champagner, Spirituosen und lokalen Bieren.
La Cave d’Aubusson ist der Ort, an dem man entdeckt und probiert, aber auch ein Ort, an dem man auf der Terrasse eine gute Zeit verbringt, indem man Wein und Käse aus dem Creus kombiniert, lokale Wurstwaren und regionale Spezialitäten genießt.
Auf dem Blog des Journalisten und Gastronomie-Chronisten Gilles Pudlowski ist ein sehr beliebiger Artikel über diesen „goldenen Keller“ zu entdecken!
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