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Ferme de la Callune
Hersteller, Käse
Um Gentioux-Pigerolles
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Bio-Schaf- und Ziegenzuchtbetrieb in einer Mittelgebirgsregion auf Naturwiesen, Torfmooren und Calluna, Wäldern und Feuchtgebieten. Der Hof liegt im PNR de Millevaches, in einem Natura-2000-Gebiet in der Nähe des Thaurion und trägt zur Wiederherstellung und Erhaltung der Weidegebiete des Plateaus bei, die Zufluchtsorte für seltene und wertvolle Arten sind, insbesondere für Vögel wie den Raubwürger, den Schlangenadler oder die Heidelerche. Produktion von Schaf- und Ziegenkäse, Merguez de...
Bio-Schaf- und Ziegenzuchtbetrieb in einer Mittelgebirgsregion auf Naturwiesen, Torfmooren und Calluna, Wäldern und Feuchtgebieten. Der Hof liegt im PNR de Millevaches, in einem Natura-2000-Gebiet in der Nähe des Thaurion und trägt zur Wiederherstellung und Erhaltung der Weidegebiete des Plateaus bei, die Zufluchtsorte für seltene und wertvolle Arten sind, insbesondere für Vögel wie den Raubwürger, den Schlangenadler oder die Heidelerche. Produktion von Schaf- und Ziegenkäse, Merguez de Brebis.
Verkauf: auf dem Bauernhof Sonntag 10h-12h. Märkte in Peyrat-le-Château (Samstag), Faux-la-Montagne (Montag) und Gentioux (Montag- oder Dienstagabend im Sommer).
