Dans l’enceinte de l’ancienne commanderie des hospitaliers de Saint de Jérusalem, fondée au XIIème, une tour se distingue des autres bâtiments.
Son histoire est singulière : elle a été bâtie à la fin du XVème siècle, non pas pour protéger la cité mais pour y accueillir un prisonnier hors du commun, Djem ! Cet homme, fils de l’empereur Mehmet II, est surnommé Zizim, prince ottoman éponyme de la grosse tour !
La construction est massive pour impressionner mais néanmoins élégante. Elle comprend 7 niveaux, dont deux étaient réservés aux appartements du prince. Les équipements sont peu communs pour l’époque : latrines et cheminées à chaque étage, cave avec puits central et une superbe charpente en chêne sous la toiture.
Gravir une à une les 99 marches menant de l’entrée aux combles, c’est marcher sur les pas de Zizim, découvrir son aventure hors du commun, imaginer la vie dans cette tour-prison à son époque, mais aussi plus récemment. Après son passage à Bourganeuf, la tour sert de réserve, de chambres pour les frères hospitaliers et même de prison pour 62 maquisards arrêtés à Saint Dizier Leyrenne en 1944.